冬の野菜は元気いっぱい育っています。11月は大根を収穫しました。採れたてはみずみずしく美味しかったです。白菜もとても立派に大きく育ちました。白菜の葉をめくると青虫が眠っていました。これが安全な野菜の証拠だと、改めて実感しました。旬のおいしい冬野菜を食べて健康でこの冬を乗り切りたいです。
文責　吉川　真樹